昨日は主人のささやかなボーナス日とあって、贅沢にも外食しました。場所は、青山（旧１１６、いわゆる”うえみち”のホンダカーズの向かい）にある中華料理や張園です。
ここは、店の絨毯やら装飾がまさに中国的雰囲気*で、さらに厨房では中国語が飛び交っているという本格中華でありながら、日本人向けにちゃんと味に工夫がしてあるというお店です。
価格も抑えめで、気取ったところもなく、大勢でたくさん注文して中華の雰囲気を楽しみながらわいわいやるにはちょうど良いお店です。しかも、６５０円以上の注文でサラダバー食べ放題、飲み物飲み放題です。サラダバーは、18種類くらい、デザート（ライチーとかもあります）は八種類くらいあって充分堪能できます。さらに上限1680円制で食べ放題です。いったい、これでもうけが出るのやら不思議です。
私のここのお店のお気に入りメニューは「あんかけ蟹炒飯」です。炒飯は、本当に中華鍋で火をくぐらせているであろう、あのちょっと焦げた感じで、ぱらっとしています。炒飯の具は、タマゴと焼き豚というオーソドックスですが、あの絶妙な焦げ感がたまりません。
さらに、その上に蟹たっぷりのあんがかかっています。これがまた蟹の甘さと相まっておいしいのです。
炒飯だけだと、途中で飽きちゃうところをあんと絡めながら食べることで味と食感が変わって、倍はいけます。
↓ 写真を撮る前に食べ始めちゃったので食べかけですがこんな感じです。
食卓は六人掛けで１６卓くらいありますが、時間によっては混んでいますので、確実を期すなら予約していった方が良いかもしれません。
みなさん、ぜひお試しあれ。
*二店並列していて、宴会場と来客場になっていたのですが、入れ替わったため、中国感はやや減りました。
