大口のれんこん畑

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お盆に主人の実家に里帰りする途中の中之島の信号待ちで取りました。
大口のれんこん畑です。畑と行っても泥湿地なので、れんこん沼という感じでしょうか。
一面に広がったハスの葉が太陽をいっぱいに浴びて広がっています。
素人目ですが、今年も豊作なのではないでしょうか。
れんこんの収穫期は冬なので、葉っぱが黄色く枯れて、水が冷たくなった頃に船で収穫します。
いつも寒そうだなぁ、と思ってみています。NHKの取材もありますね。冬のいつもの風景です。
今年も、たくさん収穫できて冬ののっぺの材料になることでしょう。
さくさくとした歯ごたえ、楽しみです。