以前ご紹介した庭の梅の木の梅ですが、結局２つしかなりませんでした。
今朝庭に出てみたところ大きいものは完熟して地面に落ちていました。
虎の子の２つの梅ですがさっそく梅酒造りに挑戦です。
ここのサイトを参考にさせていただきます。
もはや完熟で、梅なのか桃なのか？って感じです。
水に入れて一晩アク抜きをします。
今日は、明日のために、ホワイトリカーと氷砂糖を調達してきます。ホワイトリカーは１カップもあれば充分なのですが、そんなサイズのは売ってないかな？
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